MACCHINE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE
Azienda

Dal 1982 la G.S. ITALIA fornisce macchinari per la preparazione ed il confezionamento degli alimenti freschi, pastorizzati e surgelati; lavora pertanto da molti anni nel settore della produzione alimentare, si è rinnovata ed è cresciuta trasferendosi nel suo nuovo stabilimento di Marnate (VA). La sua produzione è da sempre supportata da un alto grado di competenza tecnica e professionale, che attualmente si avvale dell’informatizzazione dei sistemi; tutto ciò permette di essere competitivi sia sul mercato nazionale che sul mercato internazionale.

G.S. ITALIA è leader nella progettazione di impianti per la produzione di salse; in particolare è specializzata nel campo "Maionese" e "Ketchup" e, con oltre 200 impianti in tutto il mondo, è in grado di fornire la tecnologia di preparazione e conservazione prodotto finito (fornitura di impianti completi dalla produzione al confezionamento in vasetti di vetro, tubetti, vaschette, secchielli da 3 a 5 kg. e bustine monodose).
 
G.S. ITALIA realizza dosatori volumetrici e gruppi di dosaggio (da 10 fino a 5000 cc.) volumetrici, oppure a tempo, manuali oppure automatici da installare su linee di produzione. Interamente in acciaio inox, sono idonei per prodotti liquidi, pastosi e semidensi; dispongono di varie tipologie di tramogge ed hanno ugelli intercambiabili a seconda dei prodotti da dosare. L’azienda produce anche linee per la preparazione di insalate a base di maionese e gelatina (es. insalata russa, capricciosa, etc.) e relativo confezionamento sottovuoto, con garanzia di conservazione per 90 gg. alla temperatura di +2/+4° C.
 
Alcuni nostri impianti sono completamente controllati da PLC che velocizza le fasi di produzione, con possibilità di inserire automatismi per i seguenti stadi di lavorazione:
 
pesaggio degli ingredienti in celle di carico;
 
scarico automatico del prodotto in vasche direttamente collegate, tramite pompe, con le stazioni di dosaggio.
 
Inoltre, innovative e di ultima concezione, sono le nostre:
 
LINEE PER LA PRODUZIONE DI TRAMEZZINI, semiautomatiche e/o automatiche, permettono di raggiungere alte produzioni con il minimo impiego di personale. Queste linee vengono appositamente studiate e progettate sulla base delle esigenze produttive del cliente e possono comprendere tutte le varie fasi di preparazione tramezzini: taglio del pane e degli ingredienti (prosciutto, affettato in genere), dosatura in automatico delle salse e/o insalate, confezionamento del prodotto finito.
 
LINEE PER LA PRODUZIONE DI LASAGNE vengono anch’esse appositamente studiate e progettate sulla base delle esigenze produttive del cliente. Possono essere lineari e/o rotative, semiautomatiche e/o automatiche: dalla produzione dei condimenti (ragù e besciamella) alla preparazione e confezionamento del prodotto finito pronto per la vendita.
 
GRIGLIATORE A GAS per Verdure, Pesce e Carne; funzionante a gas GPL o Metano, è in grado di produrre fino a 200/300 kg./ora di prodotto grigliato.
 
GRIGLIATORE ELETTRICO per Verdure, Pesce e Carne; ideale per le piccole e medie produzioni.
 
Altri macchinari prodotti e/o commercializzati da G.S. ITALIA sono: riempitrici rotative, impastatrici con o senza sottovuoto, miscelatrici e riempitrici per gelatina, termoformatrici per prodotti monoporzioni (burro, miele, marmellata, etc.); il nostro CATALOGO GENERALE è disponibile nell'area Download.
 
Ma non è tutto: G.S. ITALIA è in grado, grazie alla tecnologia degli impianti e alla professionalità del suo staff tecnico, di attuare lo studio e la realizzazione di linee speciali su specifica richiesta del cliente, ed offrire un valido supporto nella ricerca della migliore soluzione per i numerosi problemi relativi alla produzione ed al confezionamento dei prodotti alimentari.
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